Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!

Ингредиенты:

 

отварное мясо — 250 гр.

яйцо — 2 шт.

огурец свежий — 1 шт.

лук — 1-2 шт.

молоко — 2 ст. л.

мука — 1 ст.л.

майонез

зелень

соль по вкусу

масло растительное

 

Приготовление:

 

Нарезаем лук соломкой, немного пассеруем на растительном масле, снимаем с огня и сбрызгиваем уксусом.

Мясо нарезаем соломкой.

Смешиваем яйца с молоком, добавляем муку и соль. Из полученной массы испечь 2 блинчика, остужаем и нарезаем соломкой. Огурец нарезаем соломкой.

Выкладываем на блюдо лук, затем мясо, на мясо немного майонеза, затем огурец и на него блинчик.

Оокрываем блинную соломку небольшим количеством майонеза. Затем повторяем слои: мясо, майонез, огурец, блины, майонез.

Даем салату настояться.

Можно все перемешать и заправить майонезом. И обязательно даем немного настояться.

 

Приятного аппетита!