Отличная ЗАКУСКА — батончики с ЗЕЛЕНЬЮ и СЫРОМ

Отличная ЗАКУСКА — батончики с ЗЕЛЕНЬЮ и СЫРОМ

Идеальный перекус, удобно брать с собой! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Брокколи — 500 г.

Яйца — 2 шт.

Творог обезжиренный — 100 г.

Сыр — 250 г. (у нас моцарелла)

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис. Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец.

Перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно. Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка. Разрежьте на батончики и подавайте.

Приятного аппетита!