Отличное блюдо вместо пельменей

Предлагаем вам рецепт интересного блюда, которое смело может заменить привычные пельмени. У них даже состав примерно одинаковый, только разные способы приготовления. Блюдо можно поставить на праздничный стол или приготовить к ужину для большой семьи. Получается оно сочное, сытное и невероятно вкусное.

Необходимые продукты

700 грамм куриного филе

5 зубчиков чеснока

1 луковица

250 миллилитров кипятка

2 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка соли

500 грамм муки

100 грамм томата

100 грамм сметаны

зеленый лук

Начинаем приготовление

В миску вливаем кипяток, добавляем к нему соль и оливковое масло. Все перемешиваем и аккуратно вводим пшеничную муку. Замешиваем мягкое тесто и вымешиваем его до готовности.

Часть теста раскатываем в пласт и нарезаем квадратиками. Берем один квадрат, разворачиваем ромбиком и скручиваем в колбаску до половины. Затем края подворачиваем так, чтобы они соединились между собой. Накрываем оставшимся кусочком теста и формируем лодочку. Таким образом поступаем со всем тестом.

Форму для выпечки промазываем растительным маслом.

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и заполняем получившиеся лодочки.

Перекладываем заготовки в форму плотно друг к другу.

В чашку кладем томат, добавляем сметану и воду (100 мл.), хорошо перемешиваем и заливаем получившиеся заготовки. Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 50 минут.

Через отведенное время достаем, снимаем фольгу, присыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу.