Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы

 

Это классические жаренные пирожки, из теста, которое просто тает во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.

 

 

Ингредиенты

 

✓ 1 пачку творога ( 250 г ),

 

✓ 2 яйца,

 

✓ 1ч.л .соли,

 

✓ 1 ст.л. сахара,

 

✓ 2-3ст.л. сметаны,

 

✓ 2 ст.л. раст. масла,

 

✓ 1/2 ч.л. соды (погасит)

 

Рецепт приготовления

 

Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

 

Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.

 

Испечь во фритюре. У нас сегодня начинка картошка с обжаренным луком, а у Вас?

 

Пирожки просто тают во рту!

 

Приятного аппетита!