Потрясающе вкусная закуска из помидоров и сыра

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной горячей закуски, которая понравится абсолютно всем.

В этом блюде очень удачное сочетание всеми любимых ингредиентов. Такая закуска подойдёт как для обыденного стола, так и для праздничного. Она эффектно выглядит и имеет потрясающие вкусовые качества. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

5 помидоров

200 гр твёрдого сыра

250 гр грибов

1 репчатый лук

2 яйца

соль и чёрный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь вымываем грибы, по надобности очищаем их и отвариваем.

После чего нарезаем ломтиками помидоры. Затем чистим репчатый лук и режем его маленькими кубиками.

Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр.

Берём форму для запекания и укладываем в неё первым слоем помидоры. Солим и перчим их по вкусу.

Затем размещаем подготовленные грибы и лук.

В отдельной ёмкости немного взбиваем яйца и заливаем ими ингредиенты. Посыпаем все тертым сыром.

Отправляем в разогретую духовку запекаться до готовности.