Потрясающее блюдо из фарша

Это блюдо может смело заменить покупную колбасу. Его можно подавать как в холодном, так и горячем виде. Оно может выступать в качестве закуски на праздничном столе или стать интересной основой для бутербродов на перекус. С ним бутерброды получаются невероятно вкусные и аппетитные.

Необходимые продукты

800 грамм фарша

100 грамм сыра

1 луковица

1 морковь

2 яичных белка

1 столовая ложка томатной пасты

пол стакана панировочных сухарей

соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Лук чистим и нарезаем кубиком. Очищенную морковь натираем на терке. Твердый сыр также натираем на терке.

В томатную пасту добавляем немного воды и размешиваем.

яичные белки взбиваем вилкой.

В чашку кладем фарш, добавляем сыр, морковь, лук, панировочные сухари, белки и томатную пасту. Все солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Кладем в нее приготовленную массу.

Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 50 минут, а потом подаем к столу.