Потрясающий белковый салат с кальмарами

Салат придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием. А также планирует сбросить лишний вес. Салат простой, легкий и невероятно вкусный. Вы будете в восторге от его нежного вкуса. Салат может смело заменить основной прием пищи. И прекрасно подойдет к ужину.

Необходимые продукты

200 грамм кальмаров

100 грамм шампиньонов

2 куриных яйца

1 луковица

1 маринованный огурец

лимонный сок

2 столовые ложки йогурта

соль, перец

Начинаем приготовление

Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками, кладем в миску и заливаем кипятком. В таком виде оставляем на 5 минут. Потом откидываем на дуршлаг.

Грибы нарезаем кусочками, кладем на сухую сковороду и ждем пока полностью не испариться влага. Затем солим и перчим по вкусу, добавляем растительное масло и жарим по вкусу.

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Затем кладем кальмары и отвариваем 1-2 минуты. А затем нарезаем кольцами.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Маринованный огурец нарезаем мелким кубиком.

Все подготовленный продукты перекладываем в салатник, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу.