Потрясающий ужин из картофеля
Картофель получается очень вкусным. Его не стыдно даже на праздничный стол поставить. Блюдо сытное и очень экономное. Оно отлично впишется в бюджет любой семьи и понравится каждому, кто попробует.
Необходимые продукты
Начинаем приготовление
- Картофель промываем и нарезаем произвольными кусочками. Перекладываем в глубокую миску.
- Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, добавляем к картофелю.
- Очищенную морковь натираем на терке для моркови по-корейски и добавляем к остальным овощам.
- Добавляем к овощам соль и перец по вкусу.
- Помидор натираем на терке и добавляем к овощам. Туда же вливаем растительное масло, перемешиваем и перекладываем в рукав для запекания. Завязываем его с двух сторон, делаем несколько проколов зубочисткой.
- Пакет перекладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 1 часа, потом достаем, рукав разрезаем и снова отправляем в духовку. Запекаем еще 10-15 минут, а потом достаем, присыпаем чесноком и зеленью и подаем к столу.