Правильное питании человека. Питание по методу Шаталовой и Эко питание

Питание в жизни каждого человека отыгрывает существенную роль. Так как нередко такие проблемы, как диабет или ожирение можно решить только с поддержкой правильного рациона. Однако здесь есть и иная сторона – несбалансированное и ошибочное питание в существования человека имеет возможность спровоцировать множество трудностей, из числа таких как: болезни желудочно-кишечного тракта, диабет и ожирение.

Питание человека обязано являться сбалансированным, содержать всегда актуально важные вещества. Здоровому человеку, что не страдает болезнями желудка, диабетом и ожирением, следует придерживаться основных законов при составлении своего рациона.

В сутки рекомендуется съедать только 2 порции разных источников белка и 3 порции зерновых продуктов, а ещё 4-5 порций фруктов, овощей. Согласованный рацион питания человека составляется согласно таким советам:

• Обязательно должны быть в рационе –рис, макароны с твердых сортов пшеницы, гречка, пшено, но сваренные на воде. Порция должна быть 190-220 г в готовом варианте. Можно 2 раза в неделю зерновые сменять картофелем, что приготовлен с минимальным количеством жиров и масла. Одну порцию зерновых допускается заменить хлебом 35-40 г;
• Белком обязаны быть рыба и яйца, творог, мясо, сыр. Для укрепления самочувствия ваших кровеносных сосудов, исключения диабета и ожирения следует соблюдать подобное правило: один третья часть протеиновых продуктов обязана быть жирной, а 2 трети – только нежирные сорта мяса;
• обязательно следует есть фрукты;
• Из овощей, не забываете, что салат только с оливковым маслом. Вам следует контролировать приток жиров, постарайтесь переключиться на употребление растительных масел.

Важные правила в питании человека

В правильном питании человека, необходимо постоянно соблюдать такие правила:

• исключить всю вредную еду. Употреблять только здоровые продукты питания, исключив разные чипсы и газировку и фаст-фуд и т.п. Те, кто любить сладкое обязаны поменять молочный шоколад на чёрный, потому как в нем находятся нужные вещества, положительно действующие на нервную и сердечно-сосудистую системы;
• старайтесь делать себе разгрузочные дни. Их полезность очень нужна и подтверждена учеными, которые рассказывают, что разные однодневные диеты хорошо очищают организм, позволяют эффективно отдохнуть пищеварению и выводят вредоносные элемента естественным путем;
• кушать нужно без добавок. Чувство сытости приходит не мгновенно к нам, поскольку сигнал поступает в мозг спустя 20 мин. после приёма пищи. Как говорит одна известная пословица, если вы немного голодны – то вы наелись, если чувствуете насыщение – то вы объелись;
• необходимо ещё правильно научиться слушать свой организм. Не нужно себя всегда ограничивать. Иногда необходимо устраивать для себя незначительный праздник. Если вы чувствуете, что хочется немного сладенького, приготовьте фруктовый салат либо скушайте немного меда с злаковым печеньем;
• на ночь наедаться противопоказано. Пища не освоится полноценно, и возникнут разные проблемы с кишечником. Если ваш ужин будет очень поздним, с утра у вас не будет ощущения легкости и бодрости;
• пейте много воды. В сутки необходимо пить 1,5-2 л воды. Она предупреждает постоянно отёчность и активизирует обмен элементов. Пить необходимо через тридцать минут после приёма пищи и за 15-20 мин. до еды.

Питание человека по методу Шаталовой

Питание Шаталовой основывается только на вегетарианстве и в большой степени по ограничению числа еды. В основе рациона должны быть орешки и злаки, а ещё фрукты, овощи. Питание Шаталовой исключает все молочное и рыбу, тонизирующие напитки. Эта пища именуется не-видовой, она не годится для человека, как для вида.

Питание Шаталовой не много напоминает макробиотическую концепцию. Ещё она во многом идентична с вегетарианством. Но данная концепция имеет собственные характерные черты, одна из каких – небольшое потребление еды. Как уверяет сама Шаталова, для поддержания активности и существования необходимо в 10 раз менее еды, нежели кушает среднестатистический человек.

Нам достаточно в день 140-150 г углеводов, 4-5 г жиров и 9-10 г белков. А Институт питания РАМН советует другие пропорции – 75-80 г жиров, 90-100 г белков, 140-150 г углеводов. Питание человека по методике Шаталовой выстроено так, чтобы уменьшить нагрузку на организм. Собственно нагрузку, которую мы получаем с едой, Шаталова считает виновницей разных болезней. Питание Шаталовой основывается на 2-ух законах: простая и лёгкая пища и необычно низкое её количество.

Эко питание человека

Питание человека обязано быть только экологическим. Очень часто все фрукты и овощи в разных супермаркетах не соответствуют нормам полезности. Сегодня мы часто слышим слова с приставкой эко. И мы сегодня с вами побеседуем об этом экологическом питании либо эко-кулинарии. Готовить еду для множества из нас крайне интересно. Актуальной проблемой сегодня является состояние здоровья человека, что зависит от меню. Продукты в супермаркетах в большинстве случаев не весьма хорошие, но питаться мы должны каждый день. Необходимые калории мы можем получить и из не особенно высококачественной еды.

Сразу появляется ужасная проблема, как же соблюдать экологическое питание и снабжать свой организм нужными нам продуктами?

Правильный выбор – использование экологично чистых продуктов, которые подобраны в хозяйствах. Есть множество рецептов, где используется крапива. Это крайне полезный продукт. Ею можно запастись совершенно бесплатно. В крапиве находится немало нужных минералов, солей и витаминов. Купленные или выращенные самостоятельно овощи необходимо консервировать дома, как рекомендует экологическое питание.

Когда-то каждая хозяйка всегда занималась консервированием. Но прогрессивные женщины ведут несколько другой образ жизни, в котором консервирование – весьма необычное занятие. Однако необходимо найти время, чтобы начать заниматься консервированием для экологического питания. Трудности в этом нет. Попробуйте, и вы мгновенно ощутите бесценную пользу от этого метода приготовления еды.

Завтрак, обед и ужин в питании человека

Хочется немного рассказать о правильном завтраке, обеде и ужине.

Завтрак – это основа дня, это постоянная забота о состояние здоровья и энергия на весь день. Завтрак в питании человека обязан состоять всегда из молочного и злакового продукта и напитка. Эти компоненты можно сменить ещё белковыми продуктами.

Обед обязан начинаться со стакана воды или овощного сока. После съедаем тарелку овощного салата, который поможет хорошо насытить наш организм. На второе блюдо можно применить запеченное мясо или рыбу.

На ужин можно молочные продукты и овощи, диетическое мясо. На десерт можно себе разрешить несладкие фрукты.

Мы дали вам ключевые сведения о верном питании человека.Это несомненно поможет вам подобрать рацион, вследствие которому вы постоянно будете себя чувствовать активным и жизнерадостным.