Превосходный завтрак из яиц
Приготовьте такой завтрак и буря восторга от ваших близких вам обеспеченна. Готовится он очень просто, а выглядит просто потрясающе. Такой завтрак лучше готовить в выходной день. Он настроит вас и вашу семью на позитивный лад. И обязательно понравится каждому, даже самому привередливому члену вашей семьи.
Необходимые продукты
Начинаем приготовление
- Берем яйца и отделяем белки от желтков. Белки кладем в глубокую миску, а желтки в отдельные чашки.
- Измельчаем подготовленную зелень. Болгарский перец нарезаем кубиками.
- В белки добавляем соль и взбиваем миксером до устойчивой пышной массы. Добавляем к ним зелень и болгарский перец. Аккуратно перемешиваем лопаточкой.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленную белковую массу (предварительно делим ее на 2 части).
- В центре каждой белковой массы делаем углубление и ставим заготовку в духовку, разогретую до 230 градусов. Выпекаем в течение 3 минут.
- Через отведенное время заготовку достаем, в центр насыпаем немного сыра и кладем желток. Заготовку ставим обратно в духовку и выпекаем еще 3 минуты. А потом аккуратно перекладываем на тарелку и подаем к столу.