Продукты способствующие похудению, что это миф или реальность?
На самом деле существуют продукты способные ускорять обмен веществ в организме и сжигать жиры.
Их не так много как хотелось бы, поэтому их особенно важно знать в лицо.
Все продукты условно можно разделить на следующие группы: мешающие похудению, нейтральные и стимулирующие обмен и энергозатраты.
Все дело в нашем гипоталамусе, одни - продукты оказывают на него стимулирующее действие, повышают жизненный тонус и обмен, а другие - наоборот тормозят эти процессы.
Продукты для похудения
Рыба нежирных сортов. Зеленый чай. Из молочных продуктов- это кефир и творог, опять-таки обезжиренный. Лук и чеснок. Острые приправы - перцы черный, красный, паприка, чили, хрен и горчица, вассаби - все они сильно ускоряют метаболизм и практически расплавляют жиры.
Нельзя не отметить, что японская кухня виртуозно использует эти продукты. Да и размер порций сильно способствует нормализации веса. Возможно именно поэтому, многие знаменитости являются приверженцами этой кухни.
И наконец, имбирь - поистине волшебный корешок для ускорения обмена веществ и жизненного тонуса. Имбирный чай давно известен на Востоке своими целебными свойствами.
Существует много способов приготовления имбирного чая. Самый простой - мелко нарезать очищенный имбирный корень и залив кипятком оставить в термосе на ночь. Утром напиток готов, пить его нужно в течение дня. Сколько класть имбиря вы должны подобрать опытным путем, лучше начинать с небольшого количества.
Грейпфрут снижает уровень инсулина и следовательно уменьшает аппетит. Полезно выпивать утром сок грейпфрута или съедать дольку перед приемом пищи, если вы хотите похудеть.
Исконно русское средство - молодая крапива, если обдать ее кипятком, то этот весенний салат из листьев, так же будет способствовать потере веса.
Нейтральные продукты - не влияющие на обменные процессы
Мясо - говядина, курятина, соя. Хлебцы грубого помола, содержащие волокна, еще они благотворно влияют на перистальтику кишечника. Всевозможные крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Фрукты и овощи.
При сочетании нейтральных продуктов с приправами, луком, чесноком, имбирем - можно получить эффект похудения, когда организм будет сжигать запас жира. Единственное правило - не есть после 6 вечера. И помнить что похудеть можно только в том случая, если ваши энергетические затраты, будут больше чем потребленные калории.
Продукты, замедляющие похудение
Наиболее вредными в этом отношении считается мясо свинины, сало, сливочное масло, свежее молоко - это продукты для набора веса. Вреден дрожжевой хлеб и все что содержит дрожи - от сдобы до пива. Так же в эту группу попали картофель, помидоры, баклажаны. Орехи - грецкие и арахис.
Вы и сами можете определить продукты замедляющие ваш метаболизм - после их употребления сразу возникает ощущение сонливости.
Если же после еды вы ощущаете прилив сил и энергии, значит, эти продукты усиливают ваш обмен веществ.
Кстати, чтобы после мясной пищи вас не клонило в сон, достаточно съесть кусочек ананаса перед едой. Фермент бромелин, содержащийся в ананасе ускоряет расщепление белков.
И еще одна не маловажная составляющая всех обменных процессов в нашего организма - вода.
При дефиците воды, все процессы метаболизма протекают гораздо медленнее. Что может быть проще - утром выпить стакан теплой воды. Если же добавить столовую ложку натурального яблочного уксуса, польза возрастет многократно.
Так же не стоит забывать о физической активности. Сжигание жиров в нашем организме возможно только в присутствии кислорода.