Простые маринованные шампиньоны на скорую руку

Давайте приготовим простые маринованные шампиньоны на скорую руку.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 В воду добавить сахарный песок, соль, душистый перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, грибы. Ингредиенты довести до кипения, варить семь минут.

2 Влить уксус, варить под крышкой еще семь минут.

3 Оставить грибы в маринаде до остывания.

4 При подаче на стол грибы можно нафаршировать сливочным сыром с чесноком и зеленью.

5 Для хранения заготовку разложить в банки и залить растительным маслом.

СОВЕТ

При подаче грибы можно выложить на листья зеленого салата или украсить листочками петрушки.

Приятного аппетита!