Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.
6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.
На 100 г: 96 ккал, белки - 14 г, жиры - 3 г, углеводы - 2 г.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чистим лук и мелко нарезаем.
Шампиньоны хорошо моем и нарезаем на небольшие кусочки.
Разогреваем сковороду и добавляем 1 столовую ложку оливкового масла. Обжариваем лук 5-7 минут, либо пока не подрумянится. Затем добавляем шампиньоны и тушим 7-10 минут. Обжаренные лук и грибы откладываем.
Куриное филе моем и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в заготовленную форму смазанную 1 чайной ложкой оливкового масла. Солим и добавляем сушенные травы. Хорошо перемешиваем, сверху выкладываем обжаренные лук и шампиньоны.
Заливаем йогуртом наше куриное филе. Преступаем к сыру: трем на мелкой терке и посыпаем куриное филе. Готовим в разогретой духовке при температуре 200С минут 25-30.
Приятного аппетита!
На 100 г: 88 ккал, белки - 8 г, жиры - 3 г, углеводы - 8 г.
Ингредиенты:
Приготовление:
Доведите в кастрюле воду до кипения, посолите, забросьте брокколи и готовьте 5 минут.
Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Разложите брокколи, накройте слоем готового куриного филе.
Смажьте сковороду оливковым маслом, разогрейте на среднем огне. Обжарьте лук и грибы, добавьте столовую ложку бульона. Добавьте муку и готовьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте полтора стакана бульона, доведите до кипения. Убавьте огонь, готовьте 3-5 минут. Добавьте оставшиеся 2 ст. л. бульона, готовьте 1 минуту. Добавьте йогурт, половину сыра и готовьте еще минуту.
Посолите и поперчите по вкусу.
Разогрейте духовку. Залейте индейку соусом, посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в духовку на несколько минут, пока соус не начнет пузыриться. Если в вашей духовке есть гриль, то поставьте под гриль на 1 минут.
Приятного аппетита!
На 100 г: 67 ккал, белки - 12 г, жиры - 2 г, углеводы - 1 г.
Никакого теста! Только полезная и очень вкусная начинка! А еще - минимум калорий и углеводов!👍
Ингредиенты:
Приготовление:
Треску и брокколи пропустить через мясорубку, шампиньоны обжариваем с луком. Смешиваем рыбный фарш с брокколи, грибами, яйцами, солью и перцем и выкладываем в форму. Накрываем крышкой или фольгой. Ставим в духовку на 180 *С на полчаса. Открываем крышку и посыпаем пирог тертым сыром. И еще запекаем до поджаривания сыра.