Салат “Дракончик”-очень прикольный

Для приготовления нам потребуется:

*Свекла – 1 большая

*Морковь – 2 шт

*Картофель – 3-4 шт

*Яйца – 3-4 шт

*Лук – 1-2 шт

*Сельдь – 2 шт

*Майонез

*Соль, смесь перцев

Способ приготовления:

Отвариваем свеклу,  морковь,  картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости.

Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной тёрке.

Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез.

Всё нужно хорошо перемешать.

Берём плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.

А с верху выкладываем свеклу и подравниваем придавая более похожие очертания дракона.

Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даёте волю своей фантазии в оформлении.

Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы из огурца, глаза и ноздри из горошка, рожки из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.

Салат ” Дракончик” готов!    Приятного аппетита!