Салат «Изумрудная россыпь»

Этот весьма необычный салат «Изумрудная россыпь», который не только очень красиво смотрится, а еще очень вкусный и сытный. Подойдет, как для праздничного стола, так и семейного. Смотрим рецептик приготовления:

 

Ингредиенты:

Куриное мясо –400 г.

Лук репчатый – 1 шт.

Сыр – 100 г.

Помидоры – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Киви – 3 шт.

Майонез – 300 г.

Соль, перец – по вкусу.

 

 

Приготовление салата «Изумрудная россыпь»

 

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.

Лук мелко порезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.

Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез.

Сверху выложить киви.

Приятного аппетита!!!