Необычный салат, простого приготовления, по силу даже неопытному. Этот салат очень хорошо подходит в роли закуски, попробуйте приготовить. А теперь рассмотрим ингредиенты и приготовление:
Ингредиенты для салата:
Картофель – 4 штуки
Свинина 300 грамм мякоти
Лук репчатый — 2 головки
Соевый соус — две столовых ложки
Масло растительное — три столовых ложки
Чеснок — 2 зубчика
Кориандр (семена) — одна чайная ложка
Маслины — 20 грамм
Соль
Перец черный и красный молотые — по вкусу
Зелень укропа
Приготовление салата:
Очищенный картофель нарежем соломкой и сварим в подсоленной воде до готовности.
Мясо нарежем соломкой и обжарим вместе с мелко нарезанным луком и соевым соусом на масле.
Смешаем мясо с картофелем, заправим солью, красным и черным перцем, кориандром и измельченным чесноком.
Подаем салат охлажденным, оформив маслинами и посыпав нарезанным укропом.
Салат готов, оставляйте комментарии, приятного аппетита!!!