Салат «Огуречный цветок» — украшение праздничного стола

Салат довольно простой. Весь интерес к нему вызывается необычным внешним видом, но продукты в его составе самые обычные. Салат быстро готовится, получается довольно сытным и очень аппетитно выглядит. Если вы поставите его на праздничный стол, гости будут под впечатлением.

Необходимые продукты

300 грамм куриного филе

1 банка консервированных шампиньонов

3 куриных яйца

3 огурца

100 грамм сыра

1 луковица

3 столовые ложки майонеза

Начинаем приготовление

Куриное филе отвариваем до готовности или запекаем в духовке. А затем хорошо остужаем.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Кладем в миску и заливаем кипятком. При желании его можно замариновать, рецепт смотрите у нас на сайте.

Маринованные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.

Яйца нарезаем кубиком, куриное филе произвольными небольшими кусочками. Сыр натираем на терке.

В миску кладем яйца, куриное филе, сыр, маринованный лук, грибы, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Готовый салат перекладываем в миску.

Огурцы нарезаем тонкими пластинками и выкладываем из них цветок. А потом подаем к столу.