Салат «Последний хит»

Потрясающий салатик, из набора самых простых и доступных продуктов. Приготовить такой салат можно за 15 минут, а то и меньше. Салатик хорошо сочетается со вторым блюдом. Рассмотрим рецепт:

Ингредиенты:

Селедка – 1 шт. большая

Луковица – средняя

Горошек зеленый – 1 банка

Кукуруза – 1 банка

Уксус – 3 ст. л. винный или яблочный

Большая щепотка сахара

Масло растительное – 2-3 ст. л.

Приготовление:

Луковицу порезать тонюсенькими полукольцами, настолько тоненько, чтоб просвечивались, яблоко очистить от сердцевины и кожицы и нарезать полосочками.

В мисочке смешать лук и яблоко, добавить сахар и уксус, ещё раз хорошо перемешать и накрыв крышечкой, дать промариноваться 10-15 мин.

За это время селёдку разделываем на филе и тоже нарезаем полосочками. В селёдку добавляем банку горошка и кукурузы, затем яблочно- луковую смесь и заправляем маслом. Солить по-вкусу, я практически соль не добавляю, так как и так всё почти солёное. И ещё один обязательный нюанс — резать всё полосочками, способ нарезки влияет на вкус салата.

Приятного аппетита!!!