Салат «рицца»

Этот невероятно простой салат выглядит настолько нарядным, что кажется, перед нами торт, выполненный руками искусного кондитера. На праздничном столе салат «Рицца» будет смотреться великолепно!

Ингредиенты 

200 г копченой куриной груди

1 огурец (соленый или маринованный)

150 г маринованных грибов

4 яйца

1 луковица

майонез и сметана по вкусу

соль, перец, зелень по вкусу

Как приготовить салат «Рицца»:

Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета.

Грибы нарежьте крупными кусочками.

Огурец и курицу нарежьте соломкой.

Отваренные яйца натрите на терке.

Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны.

Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.