Самые вкусные куриные отбивные на свете

Самые вкусные куриные отбивные на свете

 

Такие куриные отбивные с удовольствием едят даже дети. А приготовить их сможет даже самый начинающий кулинар. Отбивные прекрасно подойдут к праздничному столу или для ежедневного меню. Подавать можно с абсолютно любым гарниром, например с салатом из молодой капусты, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 2 шт
  • горчица — 2 ч.л
  • соевый соус — 2 ст.л
  • яйцо — 1 шт
  • сметана — 1 ч.л
  • кунжут
  • соль, перец
  • растительное масло
  • Начинаем приготовление

    1. Куриное филе нарезаем тонкими кусочками, накрываем пленкой и отбиваем молотком.
    2. В чашку кладем горчицу, перец, соевый соус и все перемешиваем. В получившемся соусе маринуем мясо 10-15 минут.
    3. В другую чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и сметану. Взбиваем вилкой до однородности.
    4. Мясо окунаем в яйцо и обваливаем в кунжуте. А потом перекладываем на сковороду с раскаленным растительным маслом. И жарим на среднем огне до готовности.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1