Самый простой и нежный «сметанник» на каждый день, от которого все в восторге!

Самый простой и нежный «сметанник» на каждый день, от которого все в восторге!

Оригинальный вкус вы не забудете никогда!

 

Ингредиенты:

Бисквит:

 

Сливочное масло – 100 гр.

Яйца – 2 шт.

Сгущенное молоко – 1 банка

Сметана – 50 гр.

Сода – 1 ч.л.

Мука – 200 гр.

Какао – 1 ст.л.

 

Крем:

 

Сметана 20% — 800 гр.

Сахар – 200 гр.

 

Приготовление:

 

Для бисквита в глубокую емкость кладите 100 гр. сливочного масла комнатной температуры. Разбейте два яйца и взбейте венчиком. Добавьте 50 гр сметаны. Банку сгущенного молока. Еще раз перемешайте. Просейте 200 гр муки. В конце добавьте 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешайте хорошенько. Тесто должно получиться вот такое. Густое, равномерное без комочков.

 

 

Мосейчук: "Пенсионеры у которых больное сердце и повышенное давление, с 10 декабря имеют право...

 

Самый вкусный и дешевый сыр делается дома за 1 ночь! Рецепт: 1 стакан молока, 2 ложки...

 

Большой живот не от еды! Он уйдёт за 7 дней, натощак пей крепкий обычный...

Половину перелейте в форму диаметром 20 см. Во вторую половину добавьте 1 ст. л какао, желательно его просеять через сито, чтобы не было комочков. Перемешайте. Ее также налейте в форму 20 см. Выпекайте при температуре 200°C 25 минут.

За это время приготовьте крем. В глубокую посуду выложите 800 гр. сметаны и 200 гр. сахара перемешайте хорошенько. Самый вкусный и простой крем готов. Уберите его в холодильник.

 

Готовые бисквиты остудите и срежьте верхушку. Разделите каждый бисквит на 2 части.

 

Начинайте собирать торт. Сначала кладите темный корж. Сверху обильно смажьте кремом. 5-6 столовых ложек достаточно. Таким образом соберите весь торт чередуя коржи по цвету. В конце обильно смажьте торт сверху и по бокам кремом.

 

Остатки от бисквита измельчите блендером и посыпьте торт со всех сторон. Также можно украсить по своему желанию. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.

 

Подробный видео — рецепт:

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1