Что такое атомная диета и почему она имеет столь странное название? В действительности всё очень просто. Оказывается, такой способ похудения позволяет в максимально быстрые сроки скинуть излишние килограммы, но при этом не отказывать себе практически ни в чем.
Атомная диета – что это?
Конечно, атомная диета имеет свои ограничения, но они, в отличие от других способов избавиться от веса, не наносят вред организму. К тому же она не приводит к депрессивному состоянию, так как человек не ущемляет себя в питании. Атомная диета во многом схожа с рационом питания Дюкана и БУЧ. Зато эффективность первой гораздо лучше. Главным принципиальным подходом атомной диеты является соблюдение поочередного питания. То есть сначала Вы потребляете только белковый тип продуктов, а потом углеводный и т. д.
Похудение происходит за счет недостачи в организме в дни потребления белков таких веществ, как глюкоза и углеводы. Это заставляет организм активировать добычу энергетических запасов, то есть гликогенов, непосредственно из печенки и жировых отложений. Следовательно, энергия потребляется из жира, а не из продуктов, которые человек съел. А для этого необходимо сжигание. И вот когда Вы «сидите» на углеводах, то гликогены потребляются посредством углеводной пищи, зато заниженная калорийность не позволяет набрать лишний вес.
Узнайте из представленного видео об особенностях углеводно-белковой диеты, которая является неотъемлемой частью атомной.
Особенности и правила диеты
Категорически запрещено питаться картофелем, выпечкой, сладостями, виноградом и бананами.
В сутки нужно выпивать минимум 2 литра жидкости.
Нельзя кушать за 3 часа до отхода ко сну.
Рацион должен быть разбит на 3-6 раз в день.
Вместо картошки можно использовать бобовые.
Если Вы заядлый сладкоежка, можете приготовить желе из свежего фруктового сока. В него можно положить кусочки ягод или фруктов.
Если Вы захотите блюдо в кляре, смело используйте полезные хлопья из овсянки или клетчатку.
Переедать не рекомендовано, поэтому следите за количеством потребляемой пищи. Учтите, что многие продукты питания насыщают желудок через определенное время. Поэтому пусть в конце принятия пищи у Вас присутствует легкое чувство голода. Для этого же Вы можете очень медленно пережевывать пищу. Также уменьшить количество потребляемой пищи поможет уменьшение порции. Подробнее о том, как научиться есть маленькими порциями — читать тут.
Нельзя делать ночные перекусы.
Запрещено употребление алкогольных и газированных напитков.
Плюсы и минусы
Атомная диета имеет множество преимуществ:
минимальный список противопоказаний;
можно применять даже в период беременности и грудного вскармливания, но предварительно проконсультировавшись с врачом и диетологом;
самая безопасная система похудения;
сбалансированность питания;
нет надобности дополнительно принимать витаминные премиксы;
высокая степень эффективности;
нет определенного срока продолжительности, то есть можно использовать часто;
можно сделать послабление и даже устроить перерыв, так как это особо не повлияет на результативность;
практически нет осложнений и побочных реакций;
у человека всегда остается достаточно энергии для занятий спортом;
результат становится заметен в первые дни;
насыщение организма полезными веществами;
нет возрастных ограничений;
оздоровительный эффект почти для всех внутренних органов и систем.
Атомная диета
Минусы:
необходимость контроля рациона питания;
необходимость носить с собой продукты питания.
Возможные противопоказания
некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения;
онкологические новообразования;
прохождение химиотерапии;
недостаточность в почках и сердце;
сахарный диабет;
болезни брюшной полости воспалительного характера.
Атомная диета может быть применена даже в том случае, если у Вас присутствуют патологии хронического характера, при которых стоит строгий запрет на диеты для похудения. В этом случае Вам достаточно принести своему лечащему врачу примерное меню, чтобы он откорректировал его конкретно под Вас.
Повторное применение и выход из диеты
Атомная диета не имеет временных ограничений, в результате чего существует возможность придерживаться её постоянно, на протяжении всей жизни. Единственное правило – периодически устраивайте перерывы.
После соблюдение атомной диеты нет необходимости выходить из нее особым образом. Связано это с тем, что после какого-либо праздника Вы можете легко вернуться снова к соблюдению диеты, и это позволит даже не заметить набранные килограммы.
Каких результатов можно добиться?
За 10 дней соблюдения диеты возможно избавиться минимум от 7-ми кг лишнего веса. Таяние килограмм зависит от особенностей конкретного организма и строгости соблюдения правил. Особенность – мягкость атомной диеты – позволяет легко привыкнуть к такому образу питания, поэтому эффект можно поддерживать на постоянной основе.
Меню на одну неделю
Если Вы хотите посидеть на короткой атомной диете, тогда воспользуйтесь недельной системой похудения. Главное правило – диета начинается строго с белкового питания. Дальнейший день – углеводный. В эти дни Вы сможете употреблять в пищу вот такие продукты питания:
мясную и рыбную продукцию постных сортов, без жировых складок и кожиц;
кисломолочную продукцию исключительно обезжиренную;
овощи и фрукты в свежем состоянии;
овощные запеканки, рагу и подобное;
супы и бульоны обезжиренные.
Меню атомной диеты
Примерное меню для дней с белковой пищей:
Завтрак должен состоять из отварных яиц или омлета, сделанного на пару. Дополнить его можно небольшим куском сыра или творожной массой без сахара. А выпить можно натуральный несладкий йогурт или молоко без жира.
Во время обеда нужно питаться мясными или рыбными блюдами, приготовленными в пароварке или в кастрюле. Допустимо запекание в фольге. Но без масла. Пить можно чай с молоком. Дополнив его сыром.
Ужин должен приносить удовольствие, поэтому ешьте излюбленное блюдо из кисломолочных продуктов. Это может быть творожная масса, йогурт натуральный или кефир.
Примерное меню для дней с углеводной пищей № 1:
На завтрак Вы можете выбрать салат из овощей или фруктов. Заправлять можно только растительным маслом или йогуртом.
На обед приготовьте суп или борщ, но постные. Дополните обед тушеными овощами. Выпейте фруктовый или овощной свежевыжатый сок.
На ужин можно приготовить рагу, соте или лечо, винегрет.
Примерное меню для дней с углеводной пищей № 2:
На завтрак сварите гречневую кашу на воде, сделайте салат и выпейте чай.
На обед позвольте себе овощное тушеное рагу и очень густой овощной суп.
На ужин побалуйте себя овощами-гриль и фруктовой продукцией.
Меню на месяц
Месячное меню атомной диеты так же предполагает поочередное питание белками и углеводами. При белковых днях нужно потреблять следующее:
На завтраки следует пить чайные напитки и кушать один из вариантов:
— яйца куриные – пару штук, если перепелиные, то 4, исключительно в отваренном виде;
— твердый сыр обезжиренный;
— творог нежирный;
— обезжиренная ветчина.
На обеды:
— отварная филейная часть курицы или индюшины;
— отваренная или запеченная говядина;
— отваренная, пропаренная или запеченная рыба из моря нежирных сортов.
На ужины:
— творожный продукт обезжиренный;
— нежирный сыр;
— морепродукты или рыба.
При углеводном питании предпочтение надо отдать таким продуктам и блюдам:
На завтраки:
— салаты из овощных продуктов с растительным маслом в небольшом количестве;
— салаты без сахара из фруктов;
— желе фруктово-ягодное;
— фрукты или овощи в свежем виде
На обеды:
— борщ зеленый или красный без мяса;
— вегетарианский суп;
— рагу из овощей.
На ужины:
— соте и лечо;
— винегрет без картофеля;
— салаты из фруктовых или овощных продуктов.
Рагу для углеводного дня
Не забывайте о том, что порции не должны быть чрезмерно большими, Вы должны съедать за один раз столько, чтобы не было чувства переедания.
Рецепты, допустимые на диете
Существует ряд рецептов, благодаря которым атомная диета становится более разнообразной и «вкусной»:
Для белкового дня отлично подойдет блюдо из филе курицы и твердого сыра. Для приготовления возьмите 500 грамм мяса, 150 грамм сыра, 1-2 яйца, специи, сухари для панировки. Из филе сделайте отбивные, засыпьте их нарезанным сыром, присолите. Дальше сверните рулетиком или конвертиком. Обмакните каждый кусок во взбитых яйцах. А после в сухарях. Обжарьте на масле или лучше запеките в духовом шкафу.
Вкусное желе из фруктов. Почистите 1 апельсин от кожуры и столько же киви. Добавьте немного малины и клубники (по трети стакана или по вкусу). Уложите ягоды в формы. Отдельно растворите 15 грамм желатина в холодном яблочном соке и проварите до полного растворения. Не доводите до сильного кипения. Залейте желатиново-яблочным соком формы и поставьте их в холод для застывания.
Для углеводного дня можно использовать запеченные овощи. Помойте пару баклажанов, болгарский перец и помидоры. Берите овощи в таком количестве, в каком Вам нравится. Отправьте овощи в духовой шкаф и запекайте до готовности. После остывания удалите кожицу с каждого овоща и измельчите их посредством блендера. Добавьте в готовую массу специи и отправляйте на стол.
Творожный омлет очень вкусный и питательный. К тому же прекрасно разнообразит Ваше меню. Соедините 2 яйца с 3-мя столовыми ложками обезжиренного творога и 60-ю мл молока. Добавьте немного соли и вылейте массу на слегка смазанную маслом сковородку. Готовьте под закрытой крышкой.
Салат протеиновый готов творить чудеса, потому что он полезный, питательный и вкусный. Вам нужно немного компонентов: сыр, куриное филе и отварные яйца в равных пропорциях. Ингредиенты нарезаются любым способом.
Если Вы будете строго придерживаться правил и требований атомной диеты, Вам удастся добиться максимальной результативности. Но помните, что предварительно нужно проконсультироваться с терапевтом или диетологом, так как возможно наличие противопоказаний.