Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»

Достойный ужин!

Ингредиенты:

— рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт.,

— помидоры – 4 шт.,

— сыр – 300 гр,

— лимон – 1 шт.,

— майонез – 1 упаковка (200 гр),

— зелень укропа и петрушки,

— соль, перец по вкусу,

— специи для рыбы по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно.

Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.

Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.

Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне.

Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита