Сырные блинчики с зеленью. обалденно нежные и вкусные! попробуйте обязательно!

Сырные блинчики с зеленью. обалденно нежные и вкусные! попробуйте обязательно!

Нежные, вкусные сырные блинчики с зеленью, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушным.

 

Ингредиенты

 

✓ 300 мл молока;

 

✓ 150 г сыра твёрдых сортов;

 

✓ 200 г муки;

 

✓ 2 яйца;

 

✓ 2 ст. л. растительного масла;

 

✓ 1 ч. л. соли;

 

✓ 1 ч. л. сахара;

 

✓ 1 ч. л. разрыхлителя;

 

✓ пара веточек укропа;

 

✓ растительное масло для смазывания сковороды.

 

Рецепт приготовления

 

Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.

 

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции.

 

Натираем сыр на мелкой тёрке. Сыр добавляем в тесто, перемешиваем.

 

Мелко порезанный укроп и растительное масло добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.

 

Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком слегка смазываем растительным маслом.

 

Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки. Подаём с пылу с жару.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1