Творожный торт с хурмой

1. Муку смешать с белком и водой. Замесить эластичное тесто.

2. Выкладываем его в силиконовую форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.

3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с хурмой, нарезанной кусочками, блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.

4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Приятного аппетита!