Углеводное окно

 

 

В многих книгах по фитнесу и бодибилдингу очень часто встречается термин «углеводное окно». На некоторых форумах по этим темам тоже можно встретить подобное выражение, например в совете «закрыть углеводное окно». В этой статье мы подробнее поговорим о том, что такое углеводное окно, его особенностях, и какую роль оно играет в похудении.

 

Многие люди удивлены от предложения поесть от их фитнес-тренеров. Они ведь пришли к ним чтобы похудеть?!.

В этой статье мы объясним вам, что такое углеводное окно и как оно важно для похудения.

 

Определение: Углеводное окно – это отрезок времени, обычно это первые 30-40 мин, сразу же после физической нагрузки (тренировки, бега, усиленной работы, активной спортивной игры, и т.п.).

Другими словами углеводное окно  – это состояние вашего организма в течение этих 30-40 мин.

Чем это состояние отличается от обычного состояния организма? Есть два явных отличий.

1. Углеводное окно и изменённый гормональный фон

 

углеводное окноФакт: во время интенсивной физической нагрузки в организме выделяются особые гормоны, которые перестраивают обмен веществ так, чтобы физическая нагрузка не нанесла очень сильного ущерба структуре тела и энергетике. Такие гормоны помогают перевести биохимию организма на экономичный режим. Именно благодаря этим веществам мы чувствуем в себе спортивный азарт, прилив сил и медленнее устаем. Из таких гормонов наиболее известные нам адреналин и кортизол.

 

Адреналин:

Адреналину очень часто приписывают много лишних качеств, считая его главным «стрессовым» гормоном. На самом деле адреналин исполняет намного меньше функций, нежели мы думаем. Он влияет на повышение потребления тканями кислорода, так же повышает уровень глюкозы в крови и улучшает кровоток в печени. Глобальнее же действует его «собрат» норадреналин. Норадреналин, например, регулирует кровоток по всему организму.

 

Кортизол:

Кортизол, в свою очередь, стимулирует синтез глюкозы в печени из гликогена и выброса его в кровь. Благодаря ему замедляется расход глюкозы в мышечных тканях. Так же он стимулирует синтез белков в разных тканях (например, в мышечной).

2. Углеводное окно - способность к быстрому усвоению пищи, в частности углеводов и белков.

 

что такое углеводное окноПосле интенсивной физической нагрузки наш организм обладает ошеломляющей способностью быстро усваивать питательные вещества, такие как белки и углеводы. В этот период усвоение питательных веществ совершается в 3-4 раза быстрее, чем обычно. Это связано с тем же измененным гормональным фоном и расходом энергии. Эта свойство сохраняется на протяжение 30-40 минут после окончания физической нагрузки.

 

В каком-то смысле было бы не рационально не использовать это отрезок времени для возобновления сил и энергии, потраченных во время усиленной нагрузки. Естественно, полное восстановление энергетических и пластических запасов в организме неосуществимо за столь малый период времени. Восстановление длится минимум несколько дней. углеводное окноОднако, съедание быстро усваиваемых углеводов (они содержатся в фруктах, натуральных соках, мёде) дает возможность существенно сократить период полного восстановления организма.

 

Если не есть правильную пищу после тренировки (как, например, очень многие «тренеры» советуют ничего не есть), в таком случае стрессовые гормоны продолжают действовать ещё достаточно длительное время после занятий. Организм будет продолжать экономить, накапливать и удерживать всё, что сможет. И расходовать вещества он будет крайне нехотя, в том числе и нежелательные жиры.

 

Что происходит в организме, когда сразу после физической нагрузки мы принимаем углеводную пищу?

Инсулин, думаю, это слово слышали все. Этот гормон можно читать антагонистом для адреналина и кортизола (то есть действует наоборот). Особенно это проявляется на воздействие на обмен углеводов. Инсулин занимается регулировкой содержание глюкозы в крови, переводя её ненужную долю в гликоген печени и мышц. Компенсируя воздействие гормонов, таких как адреналин и кортизол, инсулин выводит организм из состояния «послеттренировального стресса». Все полезно, но в свою меру.

 

Как связаны инсулин и углеводное окно?

Всё достаточно просто. Чтобы улучшить подачу инсулина в кровь, нужно увеличить содержание в ней глюкозы. Сделать это очень легко, нужно всего лишь съесть углеводистую пищу.

 

углеводное окноВот почему тем, кто хочет похудеть, нужно сразу после тренировки съесть какой-нибудь фрукт (банан, апельсин и п.р.) или что-нибудь сладкое (шоколад, сладости, мёд). Это полезно, и в тоже время принесет вам наверняка удовольствие.

Ну а тем кто хочет набрать мышечную массу нужно выпивать белково-углеводный напиток, содержащий аминокислоты и «быстрые углеводы» (фруктоза, глюкоза, лактоза и т.д.)

 

Углеводное окно можно рассматривать, как отличный шанс побаловать себя вкусненьким во время похудения (или просто поддержки здорового организма). Это не навредит, если вы будете употреблять нужные продукты в меру.

 

Мы постарались объяснить для вас доступно роль углеводного окна. Надеемся, эта информация станет для вас полезной.