Улетный салат из обычной свеклы и новая заправка для салатов

Свекла – это тот овощ, с которым можно приготовить массу вкусных блюд и салатов, которые полезны для нашего здоровья.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

 

— свекла, 1шт;

 

— яблоко, 1 шт;

 

— морковь, 1 шт;

 

— орехи грецкие, 50 г;

 

— соевый соус, 50 мл;

 

— оливковое масло, 2 ст.л;

 

— мед, 2 ч.л;

 

— соль и перец по вкусу.

 

Свеклу очищаем и трем на крупной терке. Морковь и яблоко также трем на крупной терке.

 

Смешиваем овощи и добавляем измельченные грецкие орехи.

 

Смешиваем оливковое масло или другое по своему вкусу с медом, соевым соусом, солью и перцем, специями по вашему вкусу.

 

Заправляем овощи заправкой и подаем к столу.

 

Сырая свекла не так часто используется в салатах, но она очень полезна и обладает своим неповторимым вкусом. К примеру, вы моете сделать такой салат с чесноком и без ореховой добавки. Салат из сырой свеклы с тертым корнем хрена и сметаной, порадует вас пикантной остротой.

 

Как вариант, можно взять капусту, свеклу, морковь – все свежее и добавить отварную куриную грудку, майонез и лук – получается отличный и сытный салат.