ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

 

На 100 грамм всего 83.48 ккал!

 

Б/Ж/У — 2.83/6.2/4.25

 

Ингредиенты:

 

Сыр сулугуни – 50 гр

Небольшой баклажан – 2 шт.

Средний помидор – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сухие травы по вкусу

Молотый черный перец

Перец с лимонный ароматом

Оливковое масло – 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

Нарезаем баклажаны и помидоры на тонкие кружочки.

 

 

 

Рубим крупно чеснок. Нарезаем сыр сулугуни тонкими ломтиками.

 

Выкладываем в жаропрочную посуду внахлест овощи, чередуя баклажаны, помидоры и сыр.

 

Добавляем хаотично чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.

 

Запекаем при 200 С около 20 минут.

 

Подаем посыпав базиликом или петрушкой.

 

Приятного аппетита!