Вкуснее чем «Оливье»! Салат без грамма мяса, который по вкусу не отличишь от мясного

ГОСТИ БЫЛИ В ШОКЕ И СКАЗАЛИ ЧТО ЭТО ГРИБЫ!!!

Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы.Готовим сытный и вкусный салат с баклажанами. Для него требуется минимум ингредиентов,готовится совсем просто, а получается просто вкуснятина.Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки!

Ингредиенты.

• баклажаны — 2 — 4 шт.,
• яйцо — 2 шт.,
• лук — 1 шт.,
• укроп — 1 пучок,
• соль — по вкусу,
• майонез или сметана — 2 ст.л.,
• раст.масло — для обжарки,
• маринад для лука:
• соль — 12 ч.л., сахар — 1 ч.л., уксус 9 % — 1-2 ст.л., вода — 80 мл.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.