Эту закуску точно нужно приготовить к новогоднему столу. Она прям олицетворяет собой праздник и новогодние украшения. Готовится очень просто, выглядит оригинально и имеет изумительный вкус.
Необходимые продукты
200 грамм плавленного сыра
1 зубчика чеснока
3 куриных яйца
1 столовая ложка майонеза
2 моркови
укроп
черный перец
Начинаем приготовление
Морковь очищаем, нарезаем крупными кусками и заворачиваем в фольгу. Кладем ее на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
Сыр натираем на мелкой терке и кладем в глубокую чашку.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем к сыру.
Чеснок тщательно измельчаем, добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем майонез и перемешиваем.
Из получившейся массы формируем шарики и перекладываем на тарелку, ставим в морозилку.
Запеченную морковь натираем на мелкой терке.
Достаем заготовку и аккуратно наносим на нее морковь, украшаем укропом и черным перцем. А потом можно сразу же подавать к столу.