Вкуснейший салатик с фасолью и грибами

Салат из разряда «и в пир, и в мир». Прекрансо подойдет для праздничного стола или повседневного.Получается очень вкусным и сытным. И быстро готовится.

Для его приготовления вам понадобится готовое куриное филе. Вы можете запечь его в духовке или отваривать. Если вы выберете второй вариант, то лучше сделать это заранее и остудить мясо в бульоне, так оно получится более сочное.

Необходимые продукты

• 1 банка консервированных шампиньонов
• 1 банка фасоли
• 300 грамм куриного филе
• 50 грамм грецких орехов
• 1 красная луковица
• 1 чайная ложка карри
• зелень
• майонез
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Готовое куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кусочками. По желанию его можно замариновать
3. Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде, очищаем и рубим мелким кусочками.
4. Шампиньоны разрезаем на 4-6 частей. Измельчаем пучок укропа.
5. Все подготовленные продукты кладем в миску, добавляем фасоль, майонез, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
6. Готовый салат подаем к столу.