Вкусное горячее блюдо из фарша с капустой

Вкусное горячее блюдо из фарша с капустой

Блюдо прекрасно подойдет к обеду или ужину для большой семьи. Его также можно смело приготовить к праздничному столу или для домашних посиделок. Блюдо получается сытным, вкусным и очень аппетитным. Готовится просто и из обычных продуктов. Это отличная альтернатива привычным голубцам, на приготовление которых уходи много времени.

 

Необходимые продукты

 

1 килограмм капусты

700 грамм фарша

2 луковицы

1 морковь

2 помидора

3 столовые ложки сметаны

соль, перец

 

Начинаем приготовление

Лук и морковь очищаем, а потом натираем на терке в глубокую чашку. Добавляем к ним сметану, соль, перец и кладем фарш. Все хорошо перемешиваем.

Шинкуем тонкими полосками капусту, солим и слегка уминаем руками.

Берем форму для выпечки, смазываем растительным маслом и выкладываем капусту. Сверху распределяем фарш, затем снова капусту и еще раз фарш. И так чередуем слои до тех пор, пока все продукты не закончатся. На последний слой выкладываем свежие помидоры, солим и смазываем сметаной.

Накрываем форму фольгой.

Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем 30 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем блюдо еще 10-15 минут. А потом сразу же подаем к столу.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1