Вкусный рецепт рыбы в кляре со сметаной

Готовим вкусно рыбу.

Продукты:

-Филе рыбы – 500 гр

-Яйца – 4 шт

-Мука

-Сметана

Приготовление:

 Готовим кляр:

1.в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Добавляем соль.

2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.

3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.

4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!