Вы забудете о магазинной колбасе. Царский деликатес за недорого!

Вы забудете о магазинной колбасе. Царский деликатес за недорого!

Пальчики оближешь-царская закуска!

 

Буженина, ветчина и прочие деликатесы нынче стоят дорого. Однако не обязательно покупать магазинные продукты, чтобы побаловать себя этой вкуснятиной. Обалденный балык можно приготовить в домашних условиях.

И для этого понадобится минимальный набор ингредиентов:

 

мясо — 1.5 кг. ( у меня кусочки из подчерёвка)

соль — 2 ч.л.

перец- по вкусу

приправа к мясу (кориандр, зира, майоран, куркума) — 1 ст.л.

горчица -1 ст.л.

чеснок — 1 головка.

Подробное приготовление домашней царской закуски смотрите в виде ниже. Приятного аппетита

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1