Закуска «Новогодняя селедочка»

”Вкусный рулет из сельди с сыром и морковью на маленьких ломтиках хлеба, станет супер закуской на вашем новогоднем столе.„

 

Ингредиенты:

 

Сельдь малосольная1 шт

Сыр плавленый2 ст. л.

Морковь1 шт

Зеленый лукпо вкусу

Хлеб чёрный (для подачи)по вкусу

 

Приготовление:

У селедки удалить хвост, голову и внутренности.

 

1. У селедки удалить хвост, голову и внутренности.

 

2. Зачистить филе от костей и кожи, молоки или икру съесть.

 3. Одно из филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленным сыром. Добавить сверху мелко нашинкованную отварную морковь и нашинкованный зеленый лук.

 4. Накрыть вторым филе соединяя от головы к хвостику.

 

5. Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.

 

6. Нарезать кусочки рулет из сельди и выложить на ломтики черного хлеба.

 

7. Закуска «Новогодняя селедочка» готова. Закуску подавать к столу охлажденной.

 

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!