ЖЕЛЕЙНЫЕ ЛАКОМСТВА ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ!

ЖЕЛЕЙНЫЕ ЛАКОМСТВА ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ!

 

На 100 грамм всего 57.57 ккал!

 

Б/Ж/У 4.26/0.75 /8.95

 

Ингредиенты:

 

250 гр густого йогурта

30 гр быстро растворимого желатина.

150 мл апельсинового сока

150 мл черничного сока

250 мл персикового сока

3 ч. л. меда

100 мл воды

Форма 25*30 см.

 

Приготовление:

 

Заливаем 5 гр желатина 2-мя ст. л. воды, даем набухнуть.

 

Подогреваем апельсиновый не доводя до кипения. Растворяем в нем желатин.

 

Выливаем жидкость в форму и ставим в морозилку.

 

 

 

Для йогуртового желе: заливаем 5 гр желатина 2-мя ст. л. воды, даем набухнуть. Смешиваем 125 гр йогурта с 1,5 ч. л. меда.

 

Растворяем в 50 мл горячей воды желатин, добавляем 2 ложки йогурта.

 

Размешиваем до однородности и смешиваем с оставшимся йогуртом.

 

Охлаждаем массу и наливаем в форму, на апельсиновый слой. Ставим в морозилку для застывания.

 

Приготовить желе из персикового сока и 10 гр желатина. Остужаем и заливаем йогуртовый слой. Остужаем до образования желе.

 

Таким же образом готовим йогуртовый и черничный слой.

 

Форму переворачиваем на рабочую поверхность и нарезаем желе кубиками и тут же подаем.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1